Acá vengo con mis cositas

Les presento mis primeras bizcobolas!!!
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Se preguntan qué son las bizcobolas?
Algo muy sencillo para poder aprovechar restos de galletitas, bizcochuelos o similares.
Para no tirar ningún resto (Será que las gorditas queremos aprovechar tooooda la comida?), este es un buen recurso.
Unen los restos de galletitas o bizcochuelo con queso crema generalmente ( yo lo hice con buttercream (crema de manteca para las monolingües)) y un baño de, en este caso chocolate.
En esto de las bizcobolas es cuestión de dejar volar la imaginación.
Estas son las primeras que me animé a hacer, pero he visto modelos muy variados y preciosos.
Al igual que el preparado puede variar. Yo leí que se hacían con queso crema tipo Philadelphia, pero yo tenía restos de una crema de manteca que utilicé para una torta y usé eso mas un chorrito de licor caserito, lo que le dió un toque especial. Y en vez de chocolate puede usarse fondant o glacé.
Les dejo un enlace donde pueden chusmear la variedad de estas creaciones en la página de MORGANA, una mujer super creativa.


¡¡QUE LO DISFRUTEN!!